Manfaatkan AI, Urus Izin Edar di BPOM Bisa Kurang dari Sebulan

Manfaatkan AI, urus izin edar di BPOM bisa kurang dari satu bulan untuk produk makanan, menurut pernyataan Kepala BPOM Taruna Ikrar yang dilaporkan detikHealth pada Oktober 2026. Percepatan itu dikaitkan dengan AI, transformasi digital, penyederhanaan regulasi, dan harmonisasi aturan.

Namun, pelaku usaha makanan perlu membedakan dua hal: layanan izin edar berbasis AI yang diluncurkan BPOM untuk kategori tertentu, serta pernyataan BPOM mengenai percepatan pengurusan izin edar makanan melalui AI, transformasi digital, dan penyederhanaan regulasi.

Pembedaan ini penting agar bisnis tidak salah mengira bahwa setiap pengajuan makanan memakai virtual assistant atau alur AI yang sama. Nilai praktisnya ada pada persiapan berkas yang lebih tertib, pemahaman alur layanan yang relevan, dan pengecekan informasi langsung pada kanal BPOM.

Apa yang berubah pada layanan izin edar BPOM

BPOM mengumumkan peluncuran layanan izin edar berbasis kecerdasan buatan pada 28 November 2025. Menurut halaman BPOM, sistem tersebut mengintegrasikan natural language processing, machine learning, dan otomasi proses untuk membantu mempercepat serta meningkatkan akurasi analisis dan verifikasi data registrasi.

Natural language processing membantu sistem mengolah bahasa dalam dokumen atau pertanyaan. Machine learning merujuk pada penggunaan pola data dalam proses analisis. Otomasi proses menjalankan tahapan administratif tertentu sesuai rancangan sistem. Ketiganya adalah komponen pendukung layanan, bukan istilah yang seharusnya dipakai bergantian.

BPOM juga memperkenalkan virtual assistant agar pelaku usaha dapat memahami persyaratan registrasi secara mandiri dan terstruktur. Dalam pengumuman yang sama, BPOM menyebut fokus khusus virtual assistant ini adalah obat bahan alam, suplemen kesehatan, obat kuasi, dan kosmetik.

Artinya, bisnis makanan tidak sebaiknya langsung mengasumsikan bahwa fitur virtual assistant tersebut berlaku untuk seluruh kebutuhan registrasi produknya. Langkah yang lebih aman adalah mulai dari klasifikasi produk, lalu memeriksa kanal registrasi dan persyaratan yang berlaku di BPOM untuk kategori tersebut.

Mengapa izin edar makanan disebut bisa lebih cepat

Pada 20 Oktober 2026, Kepala BPOM Taruna Ikrar menyampaikan bahwa pengurusan izin edar makanan yang sebelumnya dapat memakan waktu hingga enam bulan kini rata-rata kurang dari satu bulan. detikHealth melaporkan pernyataan tersebut dari The 5th Annual AOAC Southeast Asia Conference 2026 di Jakarta.

Dalam laporan yang sama, Taruna Ikrar mengaitkan percepatan tersebut dengan pemanfaatan AI untuk seleksi produk, transformasi digital, dan penyederhanaan regulasi. Ia juga menekankan harmonisasi aturan sebagai bagian dari perubahan regulasi yang dilakukan BPOM.

Kabar tersebut tidak berarti setiap permohonan akan selesai dalam durasi yang sama. Laporan detikHealth menyebut angka rata-rata dalam konteks perubahan layanan dan regulasi. Lama proses pengajuan tertentu tetap perlu ditanyakan melalui sumber BPOM yang sesuai dengan jenis produk dan kondisi berkas yang diajukan.

Bagi pelaku usaha, pesan praktisnya sederhana: waktu proses yang lebih singkat membuat kesalahan berkas lebih cepat terlihat sebagai hambatan. Saat dokumen, informasi produk, dan pihak penanggung jawab belum siap, bisnis tetap harus memperbaikinya sebelum pengajuan dapat berjalan dengan rapi.

Pisahkan peran AI, otomasi, dan persiapan bisnis

AI dalam layanan regulator tidak sama dengan AI yang dipakai internal oleh bisnis. BPOM menjelaskan AI sebagai bagian dari sistem untuk mendukung analisis dan verifikasi data registrasi. Sementara itu, tim internal dapat memakai alat bantu digital untuk menata daftar pekerjaan, membandingkan versi dokumen, atau menyiapkan pertanyaan sebelum mencari jawaban pada kanal BPOM.

Otomasi berbeda lagi. Otomasi menjalankan langkah yang sudah ditentukan, misalnya mengingatkan tenggat pembaruan dokumen atau memberi label pada folder berdasarkan jenis berkas. AI dapat membantu mengolah bahasa atau informasi. Keduanya tetap membutuhkan data yang rapi agar hasilnya dapat diperiksa.

Sebagai ilustrasi hipotetis, sebuah usaha makanan sedang menyiapkan peluncuran produk baru. Tim produk mengumpulkan informasi komposisi dan label. Tim operasional menyusun daftar dokumen pendukung. Seorang penanggung jawab regulasi lalu mencocokkan versi final tiap berkas sebelum pengajuan. Alat AI internal dapat membantu merangkum perbedaan antara dua draf, tetapi tidak menggantikan pemeriksaan atas data yang akan diajukan.

Pendekatan ini lebih berguna daripada meminta AI menjawab pertanyaan terlalu umum seperti “apakah produk saya pasti memenuhi syarat”. Pertanyaan yang lebih terarah adalah: dokumen apa yang sudah tersedia, bagian mana yang belum memiliki bukti pendukung, dan siapa yang memeriksa kesesuaian data sebelum berkas dikirim.

Workflow persiapan yang dapat diterapkan sebelum pengajuan

Persiapan izin edar sebaiknya menjadi workflow lintas fungsi, bukan tugas yang baru dimulai ketika tanggal peluncuran sudah dekat. BPOM menyebut beberapa program layanan terpadu, termasuk ProAKSI BERPADU untuk akselerasi registrasi dan pendampingan UMKM serta DEKORASI sebagai desk konsultasi regulasi. Kedua program tersebut menunjukkan bahwa pendampingan dan konsultasi merupakan bagian penting dari ekosistem layanan BPOM.

Mulailah dengan membuat satu daftar kerja internal. Isi daftar tersebut dapat mencakup nama produk, kategori produk, dokumen yang sudah tersedia, dokumen yang masih perlu dilengkapi, versi terakhir berkas, dan pemilik tiap tugas. Daftar ini tidak menentukan kelayakan regulasi, tetapi membantu tim mengetahui pekerjaan yang belum selesai.

Berikut alur sederhana yang bisa dipakai sebagai kerangka kerja internal:

1. Tetapkan produk dan tujuan pengajuan. Catat nama produk serta tim yang bertanggung jawab atas data produk.
2. Kumpulkan dokumen dalam satu lokasi kerja. Gunakan penamaan file yang konsisten agar tim tidak memeriksa versi yang keliru.
3. Buat daftar pertanyaan yang belum terjawab. Cari jawabannya pada kanal atau program BPOM yang relevan, bukan dari asumsi internal.
4. Periksa keselarasan informasi antardokumen. Pastikan tim menggunakan data yang sama saat meninjau berkas.
5. Tetapkan pemeriksa akhir. Orang ini mencatat berkas yang siap diajukan dan bagian yang masih perlu tindak lanjut.

Andaikan sebuah UMKM memiliki dokumen produk yang tersimpan di beberapa perangkat staf. Risiko utamanya bukan semata-mata lambat bekerja, melainkan penggunaan versi berbeda saat tim menyusun pengajuan. Memindahkan dokumen ke satu folder terkelola, memberi tanggal versi, dan menunjuk pemeriksa akhir dapat mengurangi kebingungan itu sebelum berkas masuk ke tahap pengajuan.

Batas yang perlu dipahami sebelum memakai AI

AI dapat membantu pekerjaan persiapan, tetapi keluaran AI perlu diperlakukan sebagai bahan tinjauan. Sistem dapat merangkum teks atau membandingkan draf, sedangkan tim tetap perlu memastikan informasi yang dipakai sesuai dengan dokumen sumber dan kebutuhan produk.

Jangan menjadikan jawaban AI sebagai satu-satunya dasar untuk menentukan kategori produk atau kelengkapan pengajuan. BPOM menyediakan informasi dan program layanan untuk membantu pelaku usaha memahami persyaratan. Gunakan AI untuk mengorganisasi pekerjaan internal, lalu gunakan sumber BPOM untuk memverifikasi hal yang berkaitan dengan pengajuan.

Batas kedua adalah cakupan layanan. Pengumuman BPOM 2025 secara spesifik menyebut virtual assistant untuk obat bahan alam, suplemen kesehatan, obat kuasi, dan kosmetik. Kabar percepatan izin edar makanan pada 2026 perlu dibaca sebagai perkembangan transformasi layanan dan regulasi, bukan bukti bahwa seluruh fitur AI BPOM berlaku identik pada produk makanan.

Langkah berikutnya, tunjuk satu pemilik proses di bisnis Anda. Dalam minggu ini, minta orang tersebut membuat daftar produk yang akan diajukan, memeriksa lokasi dokumen, mencatat kekosongan data, lalu menghubungi atau menelaah kanal BPOM yang relevan. Setelah alur internal tertata, AI dapat dipakai secara terbatas untuk membantu merangkum dan meninjau dokumen tanpa mengambil alih penilaian tim.